Ingredients
1 col
3 patates petites
100 gr. de cansalada
Butifarra negra
Alls
Mongetes del ganxet ( opcionals )
Sal i pebre al gust
Pas a Pas
Tallar la col fina i les patates a trossos
Coure-ho al vapor en un recipient adequat pel microones. Si no, bullir-ho normalment i deixar ben escorregut
Fregir els alls ( trinxats o laminats, al gust ) i retirar-los
Coure la cansalada i la butifarra. Retirar
A l’ oli sobrant, afegir tots els ingredients retirats, la col i les patates per sofregir-ho tot junt
Afegir-hi unes mongetes ( opcional )
Salpimentar al gust
Ja es pot emplatar
