Ingredients
col
carn picada (pollastre, vedella i porc)
ous
beicon
pa mullat amb llet
ceba
vi
espècies
sal
Pas a Pas
Aquesta vegada la he fet sencera.
Escalfar la col
Buidar-la i omplir amb carn picada (pollastre, vedella i porc)
La carn i la ceba l’he sofregit una mica amb espècies, i l’he posat al forn durant més d’una hora llarga
Preparar una salsa amb vi redüit i ceba dolça
Ja es pot emplatar
